「常陸牛」は茨城の雄大な自然の中で、丹精込めて生産された黒毛和牛の最高
  ブランドです。肉質はきめ細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着する為、
  非常にやわらかく風味があるのが特徴です。「牛繁」では常陸牛の中でも最
  高級の格付けであるA5等級のみを使用。一頭買いの仕入により、最高品質のお
  肉を低価格でご提供いたします。一頭買いの特別な仕入によりこの価格を実現し
  ている為、万が一品切れの際にはご了承くださいませ。